Das Café Einstein Unter den Linden wurde 1996 eröffnet und zählt heute zu den bekanntesten Caféhäusern Deutschlands. Das Einstein liegt auf der Sonnenseite des Boulevards Unter den Linden, 150 Meter von Brandenburger Tor und Reichstag entfernt mitten im Berliner Regierungsviertel.

Im Café Einstein wird die Tradition des Europäischen Caféhauses fortgeführt.

Der Kaffeehausbesitzer, Künstler und Galerist Gerald Uhlig hat mit dem Einstein Unter den Linden ein „Begehbares Kunstwerk“geschaffen (Der Spiegel), das sich zum Treffpunkt von Wirtschaft, Politik, Medien und Kultur entwickelt hat.

Hier finden regelmäßig Lesungen bekannter Autoren statt, in der Galerie im Einstein werden regelmäßig Fotoarbeiten internationaler Fotografen präsentiert.